Archive

2013. március 15., péntek

Turkish shot...new reforms I.

A kávé teljesen a részeddé kell hogy váljon...

A gyökerekhez visszatérve, most tényleg főzünk, talán csak pont azt tesszük ami a legjobb lehet...a kávénak és Neked, abban az egy pillanatban, amikor eggyé váltok... :-)

Alapanyag: Costa Rica Tarrazu bécsi pörkölés, finom majdnem púderszerű őrleményként előkészítve

A főzet összeállítása:

- 21g kávé őrlemény
- 100g bio kókusztej
- 10g demera cukor
- 5g Bacardi rum
- 100g szűrt víz

Az alkotókat alaposan elkeverjük, közepes lángon felfőzzük, az első forrástól számítva 1 perc ideig kis lángon forraljuk.

A kész főzetet durván szűrjük.


Ui.: Snatch turkish intro

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése