Archive

2013. március 17., vasárnap

A Barista könnyű szerencséje...

Határokat feszegetünk...és a könnyű szél és álom helyett a könnyű szerencsében bizakodunk.

Alapanyag: Brazil Bourbon Santos olasz pörkölés, filterkávéként előkészítve

Forrázó oldatként víz helyett sört használunk. :-)

Forrázó oldat:
- 150g sör
- 10g barnacukor
- 5 szem rózsabors
- 2g bourbon vaníliás cukor

az alkotókat elkeverjük, felforraljuk.

A forró oldatot két részletben 19g Santos őrleményhez adjuk...cseppentünk.



Ui.: Simply Red cover

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése