Archive

2013. február 1., péntek

Törökméz-latte

Törökméz alap elkészítése:

-200g cukor
-70g virágméz
-6g frissen reszelt citromhéj

az alkotókat lágybarna folyós állag eléréséig főzzük.

Törökméz szirup készítése:

-180g törökméz alap
-280g tej
-180g víz

krémes, homogén állag eléréséig főzzük.

Kompozíció:

-80g törökméz szirup
-150g tej kávégép latte fokozatán
-4-5 tekerés fahéj malom
-tejszínhab


Ui.: Vad fruttik: Sárga zsiguli

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése