Törökméz alap elkészítése:
-200g cukor
-70g virágméz
-6g frissen reszelt citromhéj
az alkotókat lágybarna folyós állag eléréséig főzzük.
Törökméz szirup készítése:
-180g törökméz alap
-280g tej
-180g víz
krémes, homogén állag eléréséig főzzük.
Kompozíció:
-80g törökméz szirup
-150g tej kávégép latte fokozatán
-4-5 tekerés fahéj malom
-tejszínhab
Ui.: Vad fruttik: Sárga zsiguli
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése